Gran aperitiu: pebrots al forn amb fruits secs, rebombori i formatge

Aquesta recepta sens dubte us ajudarà quan voleu cuinar alguna cosa original i senzill. Us proposem coure pebrots amb rotllets en miniatura i posar-hi fruits secs, formatge i una mica de carn seca deliciosa.

Per als rotlles 8, necessitareu:

  • Xnumx pebre mig dolç;
  • 8 llesques de formatge dur;
  • 8 llesques de carn curada (a rodanxes), també podeu prendre embotit curat o cansalada;
  • un grapat de nous (aproximadament 50 gr);
  • 8 fletxes fines de ceba verda;
  • salsa balsàmica a voluntat.

Com cuinar pebrots al forn - recepta

1 Esbandiu els pebrots i es cou tot (no cal que es talli) al forn fins que la pela fosca al forn. Deixem refredar les verdures, després pelem les pells i les llavors, tallem cada pebre per la meitat. Obtindreu 8 meitats.

2 Remeneu cada llesca de formatge en una porció independent: han de ser 8. Piqueu els grans fins. Distribuïu-les en porcions de formatge, barregeu-les.

3 Serviu les llesques de pebrots al forn amb formatge i fruits secs en un plat de carn seca.

4 Torneu els rotllos i agafeu cadascun amb una fina ploma de ceba. Va resultar molt agradable!

5 Disposar en un plat pla i servir l’aperitiu original a la taula. Des de dalt, si es vol, es poden espolsar rotlles amb salsa balsàmica.

Nota: de manera que les “fletxes” de l’arc no s’esquinciran quan teixiu els rotllos, escaldeu-les amb aigua bullent de la tetera, quedaran elàstiques.

Snacks de pebre: recepta amb vídeo

Rotllets de pebre dolç al forn

Loading ...

Afegeix comentari

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Обязательные поля помечены *