Els pebrots escabetxats són una veritable delicadesa!

Aquests pebrots són inusualment bons i semblen un aperitiu i un ingredient en altres plats. Podeu utilitzar-les en amanides d’hivern, plats de carn, per elaborar salses.

Els pebrots calents en els complements de pizza són molt saborosos. Us aconsellem torbar per a l’hivern unes llaunes de refrigeris salats.

El que es necessita en litre 1,5:

  • 1 kg xili calent / jalapenos;
  • Xnumx l d'aigua;
  • 1 Art. l sals;
  • 200 ml vinagre9 per cent;
  • 2 st. l. sucre;
  • pèsols calents i allspice - per pc 7;
  • alls - falques 3;
  • fulla de llorer - 3;
  • claus - 3 peces.

Com cuinar pebrots escabetxats - recepta

1 Renteu el quilo complet de pebrots i enganxeu-los amb un escuradents a diversos llocs - prop de la tija.

2 Poseu les beines senceres en una olla gran. Aboqueu aigua freda perquè la fruita quedi completament tapada. Bulliu exactament 3 minuts des del començament de l’ebullició.

3. A més, segons la recepta de pebrot calent: extingiu la cuina i deixeu que el pebre estigui en aigua bullent durant 15 minuts. A continuació, aboqueu l’aigua i poseu les beines sobre una safata.

4. Per a l’adob, combini amb l’aigua totes les espècies i espècies indicades, vinagre encara no afegir Bulliu la marinada en un guisat esmaltat, afegiu vinagre i doneu 1 min. bullir.

5 Bulliu les tapes (10 min) i esterilizeu les llaunes (15-20 min, mig litre).

6 Ompliu les gerres amb beines de xili: proveu-les ben amunt. Aboqueu la marinada calenta.

7 Aprofiteu bé les tapes i poseu els desavantatges de la tovallola. Refredar completament sense embolicar. Mantenir-se fresc i lluny del sol.

Chiles Pepets en vinagre: el millor substitut de Jalapeno

Recepta 3 de pebrots senzills!

Com tancar pebrot calent per a l’hivern: recepta amb vídeo

Loading ...

Afegeix comentari

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Обязательные поля помечены *