Licor de baies congelades de gerds

A la temporada de gerds, moltes mestresses de casa probablement enviaven baies saludables per congelar-les per a la seva conservació fins a l’hivern. A partir d’estocs, podeu fer un deliciós licor que us podeu gaudir els dies de festa.

La beguda resulta dolça, viscosa, de gust deliciós, que es manifesta especialment bé si hi afegiu gel i un pal de canyella al servir.

Com fer licor de gerds

El licor de gerds casolà pot ser un ingredient fantàstic per a una gran varietat d’aperitius i còctels. Per exemple, la nit de Cap d'Any podeu afegir-lo al xampany, i obteniu un gust que ja no espereu: és una veritable màgia! A fer licor casolà molt senzill.

Necessiteu:

  • Pila 2 aigua;
  • Pila 2 sucre
  • Gerds congelats 800 gr (cuinats a la fresca a l’estiu);
  • Pila 1 / 4. suc de llimona;
  • Pila 6 vodka.

Com cuinar licor de gerds - recepta casolana

Com cuinar licor de gerds - recepta casolana

1 Aboqueu les gerds directament del congelador (no cal descongelar!) En un flascó. Premeu la taxa prescrita de suc de la llimona. Arriba el vodka. Barrejar suaument amb una espàtula en un mànec llarg.

2 Tanqueu el flascó i poseu-lo a un racó fresc i fosc durant una setmana. Important falta completa de llum solar!

3 A més, segons la recepta del licor de gerds casolans, afegiu xarop de sucre al flascó durant la segona setmana: barregeu porcions d’aigua i sucre, escalfeu-ho, sense parar de bullir. Quan l’almívar s’hagi refredat, passeu a les baies.

4 Licor casolà de gerds congelats, barregeu-ho i deixeu-lo al mateix lloc durant altres setmanes 2. No oblideu que la llauna de la beguda ha de ser sacsejada: un cop cada dos dies serà suficient.

5 Ara el licor de gerds es filtra dues vegades a través d’una triple capa de gasa mèdica i s’aboca a una bonica ampolla. La beguda màgica ja està a punt!

Esperem que haguem respost completament a la pregunta: com fer el licor de gerds a partir de baies congelades, si no, mira la recepta del vídeo!

Agrupacions del guanyador del "Festival de Bulkings"

Licor instantani de gerds casolans

Imprimir amistós, PDF i correu electrònic
Loading ...

Afegeix comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Обязательные поля помечены *